Hoạt động chuyên môn-An toàn thực phẩm

Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh

Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.
Kiểm tra các cơ sở hành nghề dược, kinh doanh mỹ phẩm trên địa bàn xã Nhơn Hòa Lập

Kiểm tra an toàn hành nghề y dược tư nhân và mỹ phẩm tập trung vào việc tuân thủ pháp luật, điều kiện hoạt động, và chất lượng sản phẩm. Các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý cơ sở trá hình, spa hoạt động trái phép, kinh doanh mỹ phẩm giả, hàng nhái, và quản lý quảng cáo sai sự thật trên internet để bảo vệ sức khỏe người dân.
Bảo đảm an toàn thực phẩm để đón Tết trọn vẹn, an tâm

Tết Nguyên đán luôn là khoảng thời gian được mong chờ nhất trong năm, khi các gia đình sum họp, nhu cầu ăn uống, mua sắm và chế biến thực phẩm tăng cao. Tuy nhiên, đi cùng không khí rộn ràng ấy là những nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) dễ bị xem nhẹ. Số ca ngộ độc thực phẩm thường gia tăng trước, trong và sau Tết, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, thậm chí để lại hậu quả nặng nề nếu không được xử trí kịp thời.
Không sử dụng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Colasta Collagen có dấu hiệu hàng giả

Chi cục An toàn thực phẩm Tây Ninh vừa có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các xã, phường và các đơn vị y tế trong tỉnh về việc đề nghị khuyến cáo không nên sử dụng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Colasta Collagen do nghi ngờ là hàng giả, hàng kém chất lượng.
Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, tội phạm về an toàn thực phẩm

Theo báo cáo của Công an tỉnh Tây Ninh, trong những tháng đầu năm, tình hình vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) có tính chất phức tạp, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân và môi trường kinh doanh lành mạnh trên địa bàn tỉnh, cụ thể đã phát hiện, bắt giữ 03 vụ vi phạm về ATTP quy mô rất lớn, thu giữ trên 03 tấn bột ngọt giả nhãn hiệu AJNOMOTO, 24 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, 500.000 sản phẩm chế biến sẵn từ tổ yến kém chất lượng.
Bộ Y tế: Vi phạm về thức ăn đường phố có thể bị phạt đến 3 triệu đồng

Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu.
5 thực phẩm 'dưỡng chính khí' giúp cơ thể giảm nguy cơ ung thư

Ung thư là bệnh lý phức tạp, chịu tác động của nhiều yếu tố từ di truyền đến môi trường và lối sống. Bên cạnh tầm soát định kỳ, một chế độ ăn giàu thực phẩm có lợi cho sức khỏe có thể góp phần giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ cơ thể chống viêm và bảo vệ tế bào lâu dài.
Phòng ngừa ngộ độc rượu để tết vui tươi, an toàn

Tết Nguyên đán là khoảng thời gian thiêng liêng của đoàn viên, sum họp và sẻ chia. Thế nhưng, bên cạnh niềm vui ngày tết, việc lạm dụng rượu, bia hoặc sử dụng rượu không rõ nguồn gốc đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng. Ngộ độc rượu (NĐR) không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng mà còn dẫn đến nhiều hệ lụy xã hội. Chủ động phòng ngừa NĐR sẽ góp phần để mỗi gia đình đón một mùa xuân trọn vẹn, an toàn và ý nghĩa.
Bộ Y tế ban hành Chỉ thị tăng cường công tác y tế đảm bảo đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026

Bộ Y tế vừa ban hành Chỉ thị 03/CT-BYT về việc tăng cường công tác y tế đảm bảo đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Sữa Aptamil thu hồi ở nước ngoài, Bộ Y tế yêu cầu kiểm soát tại Việt Nam

Cục An toàn Thực phẩm đã có văn bản đến Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.